Produkte von Lighttells

Lighttells Messgeräte: Perfekter Kaffeegenuss dank präziser Analyse

Eine hohe Kaffeequalität hängt von vielen Faktoren ab: Den rohen Kaffeebohnen, der Röstung und der Zubereitung. Kein Wunder, wird jeder dieser Schritte von Kaffeeproduzenten, Rösterinnen und Röstern sowie Baristas gut geplant und nichts dem Zufall überlassen. Wissen ist Macht – das gilt auch für guten Kaffee! Die Analysetools von Lighttells sind bewährte und erprobte Tools für die Kaffeeanalyse. Mit ihnen können Röstereien, Heimrösterinnen und Heimröster sowie Personen im Kaffeeeinkauf und der Qualitätssicherung die optimalen Bedingungen für jeden Schritte bei der Kaffeeproduktion identifizieren und somit den bestmöglichen Kaffee kreieren. Auch beim Rösten für Kaffeemeisterschaften sind die Tools sehr beliebt.

Mit den den Lighttells Analysetools werden rohe und geröstete Kaffeebohnen präzise analysiert und kontrolliert: Röstfarbe, Röstgrad, Röstgleichmässigkeit, Dichte- und Feuchtigkeitsgehalt sowie die Wasseraktivität und der Gehalt an Koffein und CGA werden einfach und schnell gemessen.