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Kaffelogic Nano 7e

Fr. 1'299.00 *
Contenu : 1 Pièce

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  • CH.4512
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Le Kaffelogic Nano 7e est un torréfacteur à convection de haute précision. Il torréfie 90g à 120g de café en environ 10 minutes. 

L'appareil convient aussi bien aux débutants qui ont peu de place dans leur cuisine qu'en tant qu'échantillon torréfacteur pour les torréfacteurs, les producteurs et les négociants de café vert.

Tout ce que tu dois savoir sur le Kaffelogic Nano 7e

Questions fréquentes (FAQ)

Ce que t'offre Kaffelogic Nano 7e

  • Utilisation super facile pour les débutants et les succès de torréfaction rapides
  • Possibilités de réglage illimitées / profils pour les professionnels
  • Gain de temps grâce à la torréfaction automatisée
  • Torréfactions cohérentes grâce à la mesure de la température des grains
  • Logiciel gratuit et partage facile des profils 
  • Très peu d'entretien et robuste

Des clients heureux qui travaillent avec Kaffelogic Nano 7e

Caractéristiques

  • Système de torréfaction : flux d'air chaud (Fluid-Bed)
  • Possibilités de réglage : Température des grains et intensité du flux d'air
  • Automatisation : PID en fonction d'une courbe de température prédéfinie
  • Mesure de la température : capteur de grains ouvert (thermocouple nu) 
  • Taille de lot recommandée : 90-120g café vert
  • Temps de torréfaction (typique) : 10 min.
  • Temps de refroidissement (typique) : 4 minutes
  • Profils de torréfaction :
    Livraison 12 profils de torréfaction avec 60 réglages possibles du degré de torréfaction chacun
    Nombre illimité de profils de torréfaction personnels possible
    Partage facile des profils de torréfaction avec d'autres utilisateurs* (par ex. par e-mail, forums, ...)
  • Pays de production : Fabriqué à la main en Nouvelle-Zélande

Option : torréfactions prêtes à boire

Normalement, les cafés fraîchement torréfiés doivent reposer (dégazer) quelques jours après la torréfaction avant d'être consommés. C'est en principe aussi le cas du Kaffelogic Nano 7e.
Cependant, le type de transfert de chaleur permet également une torréfaction Ready-to-Drink, où le café peut être bu directement après la torréfaction. Kaffelogic fournit des profils de torréfaction spécifiques à cet effet. 

Conseils pour la torréfaction avec le Kaffelogic Nano 7e

La torréfaction avec le Kaffelogic Nano 7e est très simple grâce aux profils de torréfaction prédéfinis. Tu trouveras ici nos conseils pour choisir le profil et le niveau de torréfaction appropriés : Torréfaction avec le Kaffelogic Nano 7e.

BOOST Kit

Kaffelogic propose comme accessoire le BOOST Kit, qui te permet de torréfier entre 50g et 200g de café vert. Plus d'infos ici: https://roastrebels.ch/fr/accessoires-kaffelogic/boost-kit

Connexion USB / câble

Dans la version précédente de Kaffelogic Nano 7, les fichiers journaux et les profils étaient échangés entre l'ordinateur et torréfacteur à l'aide d'une clé USB. Dans cette version, les fichiers sont transférés via un câble. 

Caractéristiques techniques

  • Dimensions de l'appareil de base : 125mm x 125mm x 280mm LxPxH
  • Hauteur avec bac de récupération des menues pailles : 430mm
  • Poids : 3,6 kg
  • Alimentation électrique : 220-240V
  • Puissance : 1400 W
  • Matériaux :
    - Boîtier : acier revêtu de poudre
    - Armatures en plastique : nylon PA66
    - Chambre de grillage : aluminium 

Quelle est la différence entre Ikawa Home et Kaffelogic Nano 7e ?

L'une des questions que nous entendons le plus souvent est de savoir en quoi le Kaffelogic Nano 7e et l'Ikawa torréfacteur domestique sont différents. C'est pourquoi tu trouveras ici un résumé des différences les plus importantes à nos yeux.

Ikawa Home
Kaffelogic Nano 7e
 

Transfert de chaleur

Ikawa Home:

flux d'air chaud (Fluid-Bed)

Kaffelogic Nano 7e:

flux d'air chaud (Fluid-Bed)

 

Capacité

Ikawa Home:

100g

Kaffelogic Nano 7e:

90g - 120g 

Boost Kit avec la possibilité de torréfier 200g et disponible comme accessoire.

 

Mesure de la température

Ikawa Home:

Air-Inlet

(température de l'air entrant dans la chambre de torréfaction)

Kaffelogic Nano 7e:

capteur de grains ouvert

(mesure précise de la température des fèves)

 

Paramètres possibles

Ikawa Home:

Température (air) & puissance du ventilateur

Kaffelogic Nano 7e:

Température (air) & puissance du ventilateur

 

Style de torréfaction

Ikawa Home:

Torréfaction rapide et à chaud (5 - 6 minutes)

Kaffelogic Nano 7e:

Torréfaction équilibrée (8 - 11 minutes)

 

Possibilités de réglage sur le torréfacteur

Ikawa Home:

réalisation d'un profil de torréfaction, pas d'autres possibilités de réglage

Kaffelogic Nano 7e:

Choix de 12 profils de torréfaction préprogrammés et de 60 degrés de torréfaction chacun, de super clair à super foncé. 

Possibilité de programmer d'autres profils de torréfaction et de les télécharger dans l'appareil.

 

Possibilités de contrôle via l'app

Ikawa Home:

App iOS (Android en cours de développement)

  • App gratuite : exécution de profils préprogrammés pour les grains Ikawa
  • App payante (30€ / mois) : Possibilité de personnaliser les profils de torréfaction
Kaffelogic Nano 7e:

Pas d'application pour smartphone

 

Possibilités de réglage sur le PC

Ikawa Home:

Pas de possibilités de réglage sur PC / Mac

Kaffelogic Nano 7e:

Logiciel Kaffelogic Studio gratuit (PC, Mac, Linux). Possibilités de réglage précis des profils de torréfaction. Le logiciel peut être adapté au niveau de détail selon l'utilisateur* (Basic, Advanced, Expert, Engineer).

Partage facile des profils de torréfaction (fichiers), par exemple par e-mail.

 

Sélection de cafés verts

Ikawa Home:

Optimisé pour les cafés verts d'Ikawa (actuellement 15 grains)

Kaffelogic Nano 7e:

Développé indépendamment des fournisseurs de café vert (nombre de grains illimité)

 

Demande de puissance

Ikawa Home:

1700W (max.)

Kaffelogic Nano 7e:

1400W (max.)

 

Pays de production

Ikawa Home:

Fabriqué à la main en Grande-Bretagne

Kaffelogic Nano 7e:

Fabriqué à la main en Nouvelle-Zélande

 

Garantie

Ikawa Home:

1 an

Kaffelogic Nano 7e:

2 ans

Contenu de la livraison

  • Kaffelogic Nano 7e torréfacteur 
  • Chaff collector (collecteur de paille)
  • Godet doseur
  • Câble de connexion (USB-C / USB-A)

Logiciel

  • L'appareil peut être utilisé et le logiciel aussi, 12 profils de torréfaction de haute qualité sont fournis
  • Le logiciel offre deux possibilités : 
    1. L'analyse et la documentation des torréfactions
    2. La création ou la modification de profils et de paramètres de torréfaction
  • Téléchargement gratuit : https://kaffelogic.com/home/support/downloads
  • Plateformes : Windows, Mac et Linux

Premiers pas avec Kaffelogic Nano 7e

Torréfier le café avec le Kaffelogic Nano 7e

Logiciel Kaffelogic Studio


Une torréfaction simple et précise avec 12 profils programmés. En même temps, flexibilité totale... plus

Une torréfaction simple et précise avec 12 profils programmés. En même temps, flexibilité totale pour les professionnels. Capacité de 120g (extensible avec le BOOST Kit).

Capacité: bis 100g, bis 150g
Performance: 1000 bis 1500 Watt
Connexion au PC: Ja
Refroidissement des haricots: Ja
Lire, écrire et discuter des évaluations... plus
Témoignages de clients pour "Kaffelogic Nano 7e"
25 nov. 2022

Genial!...

Genial! (Quelle: SHOPVOTE)

23 juin 2022

Very happy with my roaster....

Very happy with my roaster. Delivery was super fast too!
10/10 experience (Quelle: SHOPVOTE)

7 mars 2022

Nach meinen ersten...

Nach meinen ersten Röstversuchen kann ich nur sagen, dass meine Erwartungen voll erfüllt wurden.
Prompte Lieferung via DE (Quelle: SHOPVOTE)

7 mars 2022

Top-Shop - Top-Gerät!

Ich habe das Gerät - nach netter Kommunikation mit Herrn Albrecht und nachfolgender Bestellung - gestern bekommen und gleich nachmittags eine Röstung mit Ready-to-Drink-Profil (1500-2000m) vorgenommen. Nach erster Verkostung eines Honduras Highland (SHG) am heutigen Morgen (Vollautomat) kann ich Folgendes sagen: Ich hatte hohe Erwartungen, und wenngleich der Röstgrad mit 4.5. noch klar zu hoch gewählt war, ist absehbar, dass da einiges geht mit der Maschine. Ich werde in der kommenden Zeit zunächst die Standardprofile ausprobieren, besonders hinsichtlich des für mich passenden Röstgrades, und dann versuchen, mit Hilfe von Kaffeelogic Studio (Software) für verschiedene Rohkaffees angepasste Profile zu entwickeln. Ich bin schon jetzt davon überzeugt, mit dem Nano 7e den für mich passenden Röster gefunden zu haben.

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