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Grüner Kaffee Rezept

Boisson tendance café vert - effets et préparation

Acclamé comme un produit amincissant et comme une boisson contenant de la caféine très bien tolérée par l'estomac, le café vert fait de plus en plus d'adeptes.  Nous t'expliquons comment le café vert préparer facilement.

C'est surtout la forte teneur en acide chlorogénique qui est censée réduire le poids et apporter d'autres effets bénéfiques pour la santé. Le café vert est donc vendu sous forme d'extrait en pilules ou en sachets de thé ou ouvert pour être versé.

Nous ne pouvons pas dire si c'est vrai et si le café vert fait perdre du poids. Mais l'infusion en elle-même est bonne - elle rappelle un peu le thé aux herbes ou au fenouil. Comme elle contient aussi de la caféine, c'est un stimulant très léger et digeste. 

Recette pour un café vert fait maison

1.) Broie 10 grammes de grains de café vert

Utilise pour cela un broyeur puissant, mais surtout pas ton moulin à café ! Les grains durs casseraient ton moulin.

2.) Verse environ 200 ml d'eau chaude (environ 90°) sur le café cru

Attends environ 10 minutes.

3.) Fais passer le tout dans une passoire ou un filtre

Et voilà, c'est fini. Tu peux aussi combiner le café vert avec d'autres herbes, par exemple de la menthe, ou le sucrer avec un peu de miel.


Café vert
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Ingo Albrecht Kaffee

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