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Difluid Omix Plus Green Coffee & Roast Color Analyzer

Fr. 3'090.00 *
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  • CH.2305
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DiFluid Omix Plus Coffee Analyzer

Analyse du café compacte et précise

Le DiFluid Omix Plus Green Coffee Analyzer est un appareil compact conçu pour analyser précisément votre café. Avec l'Omix, vous pouvez mesurer l'activité de l'eau, le taux d'humidité, la densité et plus encore. Cette version "Plus" de l'Omix peut également mesurer la couleur du café torréfié.

Tutorial DiFluid Omix

Bonnes raisons de choisir le DiFluid Omix Plus Coffee Analyzer

Mesures Précises : Le DiFluid Omix Plus fournit des résultats précis pour des paramètres de café comme l'activité de l'eau, le taux d'humidité, la densité, la taille du tamis et le taux d'expansion, ainsi que la température ambiante, la pression atmosphérique et l'humidité de la pièce. Il évalue également le niveau de torréfaction ou la couleur du café selon l’échelle Agtron.

L'appareil peut reconnaître s'il s'agit de café vert, de café torréfié, de café moulu, de parche ou de cerises de café séchées.

Grâce à une technologie de capteurs avancée et à la reconnaissance automatique des échantillons, les données sont capturées rapidement et de manière fiable.

Utilisation Facile : L'écran tactile convivial affiche toutes les informations importantes de manière claire. Vous pouvez effectuer des mesures directement et ajuster immédiatement si nécessaire, sans réglages complexes.

Gestion et Analyse des Données : Avec l'application DiFluid Café, vous pouvez facilement stocker, visualiser et analyser les données collectées. L'application prend également en charge l'exportation des données pour des analyses approfondies.

Flexible et Portable : L’Omix est prêt à l’emploi instantanément, sans préchauffage. Son design léger et compact le rend idéal pour une utilisation dans différents lieux, que ce soit en torréfaction, en laboratoire ou en déplacement.

Mesures Polyvalentes : Avec l'Omix, vous pouvez mesurer de nombreux paramètres avec un seul appareil, ce qui permet de gagner du temps et d'éviter l'utilisation de plusieurs appareils.

Caractéristiques principales

Paramètres de Mesure :
Le DiFluid Omix Plus fournit des résultats précis pour des paramètres de café tels que l'activité de l'eau, le taux d'humidité, la densité, la taille du tamis et le taux d'expansion. Il mesure également la température ambiante, la pression atmosphérique et l'humidité. De plus, il évalue le niveau de torréfaction ou la couleur du café selon l’échelle Agtron.

Reconnaissance Automatique des Échantillons :
L'appareil détecte automatiquement différents types d'échantillons, tels que les fruits séchés, le café en parchemin, les grains verts, les grains torréfiés et le café moulu, sans nécessiter d'entrée manuelle.

Densité :
Grâce à une technologie avancée d'algorithmes optiques, l'Omix calcule la densité réelle avec une grande précision.

Activité de l'Eau :
La méthode du point de rosée à miroir froid permet à l'Omix de mesurer l'activité de l'eau avec précision en 30 secondes.

Mesure de l'Humidité :
L'Omix fournit des mesures précises de l'humidité avec une précision de ±0,1 % et une résolution de 0,1 %.

Écran Tactile :
L'écran tactile haute résolution offre une présentation claire et conviviale de toutes les données de mesure.

Auto-Calibration :
L'appareil offre une calibration automatique facile pour garantir des mesures précises en tout temps.

Connexion à l'Application :
Grâce à l'application DiFluid Café, vous pouvez facilement gérer et analyser les données collectées.

Détection des Interférences :
L'Omix filtre automatiquement les interférences, telles que les espaces et les enveloppes, afin de fournir des résultats particulièrement précis.

Détails techniques

Activité de l'eau :

  • Plage : 0,2 à 1 Aw
  • Précision : ±0,005 Aw
  • Résolution : 0,001 Aw

Taux d'humidité :

  • Plage : 1 à 60 %
  • Précision : ±0,1 %
  • Résolution : 0,1 %

Densité :

  • Plage : 0 à 1500 g/L
  • Précision : ±0,5 g/L
  • Résolution : 0,1 g/L

Niveau de torréfaction / Couleur :

  • Plage : 0 à 150 Agtron
  • Précision : ±0,1 Agtron

Contenu de la livraison

  • Unité principale DiFluid Omix Plus & base d'échantillon
  • Bols d'évaluation (pour les grains entiers, le café moulu, le café vert et les récipients de calibration)
  • Plateau d'échantillon
  • Cuillère à café
  • Règle/grattoir
  • Brosse
  • Boîte à outils
  • Câble de chargement USB-C
  • Flacon de calibration & plaque
  • Rapport d'essai en usine

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Voici une brochure à télécharger en format PDF :

Analyseur pour le café permettant de déterminer l'activité de l'eau, le taux d'humidité, la... plus

Analyseur pour le café permettant de déterminer l'activité de l'eau, le taux d'humidité, la densité et la couleur de torréfaction.

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