DiFluid Omix Green Coffee Analyzer

Analyse compacte et précise du café

Le DiFluid Omix Green Coffee Analyzer est un appareil de mesure compact permettant d'analyser ton café avec précision. Avec l'Omix, tu peux mesurer l'activité de l'eau, la teneur en humidité, la densité et bien plus encore. Ces données t'aident à surveiller et à améliorer la qualité de ton café. Toutes les données collectées sont enregistrées sur l'appareil et peuvent être exportées via l'application DiFluid Café.

Tutoriel DiFluid Omix

Remarque : Le DiFluid Omix offre des fonctionnalités pour l’analyse du café vert, y compris la densité, la teneur en humidité et l’activité de l’eau. La fonction supplémentaire de mesure de la couleur est uniquement disponible dans la version Omix Plus.

De bonnes raisons d'utiliser le DiFluid Omix Green Coffee Analyseur

Mesures précises : Le DiFluid Omix fournit des résultats précis pour des paramètres de café tels que l'activité de l'eau, le taux d'humidité, la densité, la taille du tamis et le taux d'expansion, ainsi que la température ambiante, la pression atmosphérique et l'humidité de la pièce. 

L'appareil peut détecter s'il s'agit de café vert, de café torréfié, de café moulu, de parche ou de cerises de café séchées.

Grâce à une technologie de capteurs avancée et à la reconnaissance automatique des échantillons, les données sont capturées rapidement et de manière fiable.

Facile à utiliser : l'écran tactile convivial affiche clairement toutes les informations importantes. Tu peux effectuer des mesures directement et, si nécessaire, procéder immédiatement à des ajustements sans devoir effectuer de réglages compliqués.

Gestion et analyse des données : l'application DiFluid Café te permet d'enregistrer, de visualiser et d'analyser facilement les données collectées. L'application prend également en charge l'exportation des données pour des analyses plus approfondies.

Flexible et portable : l'Omix est prêt à l'emploi et ne nécessite pas de préchauffage. Son design léger et compact le rend idéal pour une utilisation dans différents endroits, que ce soit dans un torréfacteur, un laboratoire ou en déplacement.

Des mesures polyvalentes : Avec l'Omix, tu peux mesurer de nombreux paramètres avec un seul appareil, ce qui permet de gagner du temps et de réduire la nécessité d'utiliser plusieurs appareils.

Les principales caractéristiques

• Les paramètres de mesure : le DiFluid Omix mesure avec précision les valeurs du café telles que l'activité de l'eau, la teneur en humidité, la densité, la taille du tamis, le taux d'expansion, la température, l'humidité et l'altitude.
• Reconnaissance automatique des échantillons : l'appareil reconnaît automatiquement différents types d'échantillons tels que les fruits secs, le café parche, les grains verts, les grains torréfiés et le café moulu, sans qu'aucune saisie manuelle ne soit nécessaire.
• Densité : grâce à une technologie avancée d'algorithme optique, l'Omix calcule la vraie densité avec une grande précision.
• Activité de l'eau : la méthode Chilled-Mirror-Dew-Point permet à l'Omix de mesurer avec précision l'activité de l'eau en moins de 30 secondes.
• Mesure de l'humidité : l'Omix fournit des mesures précises de l'humidité avec une précision de ±0,1 % et une résolution de 0,1 %.
• Écran tactile : l'écran haute résolution offre un affichage clair et convivial de toutes les données de mesure.
• Auto-étalonnage : l'appareil offre un auto-étalonnage simple pour garantir des mesures toujours précises.
• Connexion à l'application : l'application DiFluid Café te permet de gérer et d'analyser facilement les données collectées.
• Détection des facteurs perturbateurs : l'Omix filtre automatiquement les facteurs perturbateurs tels que les espaces et les balles afin de fournir des résultats particulièrement précis.

Détails techniques

Activité de l'eau :

• Gamme : 0,2 à 1 Aw
• Précision : ± 0,005 Aw
• Résolution : 0,001 Aw

Teneur en humidité :

• Gamme : 1 à 60
• Précision : ±0,1 %
• Résolution : 0,1 %

Densité :

• Plage de densité : de 0 à 1 500 g/L
• Précision : ±0,5 g/L
• Résolution : 0,1 g/L

Contenu de la livraison

• Unité principale DiFluid Omix & base d'échantillons
• Plateaux d'évaluation (pour les grains entiers, le café moulu, le café vert et le récipient de calibrage)
• Plateau d'échantillons
• Cuillère à café
• Règle/racleur
• Brosse
• Boîte à outils
• Câble de charge USB-C
• Bouteille et plaque d'étalonnage
• Rapport de test en usine

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